Lokantacılar Hijyen, İş Sağlığı ve Güvenliği Seminerinde Buluştu

Zeytinburnu Kültür ve Sanat Merkezi’ndeki seminere Zeytinburnu Belediye Başkanı Murat Aydın , Başkan Yardımcıları Gökhan Kasap, İlyaz Saka, İstanbul Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Sayit Karabağlı, Yeni Yüzyıl Üniversitesi Rektörü Hüsnü Gündüz ve çok sayıda lokanta esnafı katıldı.
İstanbul Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Sayit Karabağlı, 6331 Sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu ile 5996 sayılı Gıda ve Yem Kanunu’nda yaşanan gelişmelerin konuşulacağı seminerin hayırlara vesile olmasını diledi.
Yeni Yüzyıl Üniversitesi Rektörü Hüsnü Gündüz de hijyen, iş sağlığı ve güvenliği ile ilgili konulara büyük verdiklerini, Türkiye’de bir ilk olarak beslenme ve diyebetik, iş sağlığı ve güvenliği ile ilgili lisans ve yüksek lisans eğitimi verdiklerini söyledi.
Zeytinburnu Belediye Başkanı Murat Aydın ise hijyen adına başlattıkları ‘Beyaz Bayrak’ uygulamasıyla Zeytinburnuluların daha güvenli bir şekilde gıda tüketebildiklerini kaydetti. Bu uygulamanın ticari açıdan da esnafa katkı sağladığını ifade Başkan Aydın, “Bilgi en önemli güçtür. Bu her alanda böyledir. Yaptığınız iş çok önemli. İnsanlara hizmet etmek, insanlığa ve Hakka hizmet anlamına gelir. Burada aldığınız bilgilerle daha hijyenik koşullarda çalışın, hem güzel ve hem de örnek bir müesseseler olun” şeklinde konuştu.
Konuşmaların ardından uzmanları tarafından hijyen, iş sağlığı ve güvenliği konusunda bilgilendirilen lokanta esnafına katılımlarından dolayı birer sertifika verildi.