70 Yıllık Tohum Takas Edilecek

Şile Belediyesi tarafından bu yıl 4’üncüsü düzenlenecek olan Tohum Takas Şenliği, 13 Kasım Pazar günü saat 10.00’da Şile Yeryüzü Pazarı’nda başlıyor. Tüm Türkiye’den aktif katılımın olacağı ve “ata tohumların” takas edileceği şenlikte doğal tohumların korunması, yaşatılması ve geliştirilmesi amaçlanıyor.

70 YILLIK DOMATES TOHUMU TAKASTA

Yerel tohumların devamlılığı sağlamak ve önemini vurgulamak için Şile Belediyesi, Zeytinburnu Belediyesi, Slow Food Şile Palamut Birliği, İlçe Tarım Müdürlüğü, sivil toplum kuruluşları ve derneklerin desteğiyle gerçekleştirilecek olan Şile Tohum Takas Şenliği’nde; tohum ekme atölyesi, ekşi mayalı ekmek yapımı atölyesi, şifalı bitkiler çayı demleme atölyesi, narlı ekmek ve narlı içecek atölyesi, müzik dinletileri ve çocuklar için puzzle atölyesi yer alacak. Organik ve doğal ürünlerin sergi ve satışının yapılacağı şenlikte yerli ve doğal tohumlar “ücretsiz” takas edilecek. Takas edilecek tohumlar arasında Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi’nden getirilecek 70 yıllık domates tohumu da yer alacak.

Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi’nin, tıbbi çay demleme atölyesi ile katılacağı Tohum Takas Şenliği’nde, doğal tohumların korunması, çoğaltılması ve ata tohumlarla ilgili farkındalık oluşturulması amaçlanıyor.

Şile Yeryüzü Pazarı’nda gerçekleştirilecek şenlikte, atölye ve etkinliklerin yanı sıra yöresel tatlar ve geleneksel yemekler de ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.

4. Şile Yeryüzü Pazarı Tohum Takas Etkinliği Program Akışı

10.00 Tohum Masası Kayıtların Alınması

11.00 Atölye Kayıtları ve Uygulamaları

Çocuk Oyun Atölyeleri

* Puzzle Atölyesi

* Tohum Ekme atölyesi

Yetişkin Atölyeleri

* Ekşi Mayalı Ekmek Yapım Atölyesi (Fırınımdan Ekmekler Murat Demirtaş)

* Tıbbi Çay Demleme Atölyesi (Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi)

* Narlı Ekmek ve Narlı İçecekler Atölyesi (İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastrobahçe Kulübü).

13.00 Protokol Konuşmaları

14.00 Şile Belediyesi Müzik Okulu Öğrencileri Konseri

14.30 Tohum Takası

17.00 Geleneksel Tarhana Çorbası ikramı

Program:  4. Şile Tohum Takas Şenliği

Tarih: 13 Kasım Pazar

Saat: 10.00-17.00

Yer:  Şile Yeryüzü Pazarı. Terminal Meydanı Pazar Sokağı. Şile – İstanbul